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    • Les Tablettes de Chocolat Noir d'Amérique

    Elles sont préparées avec du chocolat noir pur uniquement, sans aucune garniture.

    Le cacao est issu d’une ou plusieurs variétés de fève, elles-mêmes provenant d’une ou plusieurs régions ou exploitations, d’un même pays en Amérique: Pérou, Brésil, Équateur, Vénézuela, ...

    La symbiose de différents terroirs, ou bien la provenance unique d’un Grand Cru, permettent à ce chocolat d’exprimer pleinement la typicité unique de son pays d’origine. Ces tablettes permettent d’aller plus loin dans la découverte des palettes aromatiques du chocolat.

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    Portrait de Joël Vilcoq, maître Chocolatier

    Joël Vilcoq

    France

    Manosque, Provence

    Portrait d'Alain Chartier, maître Chocolatier

    Alain Chartier

    France

    Vannes, Bretagne

    Portrait de Lac, maître Chocolatier

    Lac

    France

    Nice, Provence

    Portrait de Joseph, maître Chocolatier

    Joseph

    France

    Périgueux, Nouvelle Aquitaine

    Portrait de Borzeix Besse, maître Chocolatier

    Borzeix Besse

    France

    Treignac - Depuis 1909

    Portrait d'Edwart, maître Chocolatier

    Edwart

    France

    Paris

    Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier

    Patrick Agnellet

    France

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes

    Portrait d'Arnaud Larher, maître Chocolatier

    Arnaud Larher

    France

    Paris

    Portrait de Cédric Yver, maître Chocolatier

    Yver

    France

    Granville, Normandie - Depuis 1946

    Portrait de Delaveaux, maître Chocolatier

    Delaveaux

    France

    Lamorlaye, Hauts de France

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