Tablette Chocolat Noir 75% Pérou
Patrick Agnellet
Notes de fruits et d'infusion d'herbes. Fèves Nacional région Piura
Ces petits producteurs ont réintroduit et cultivent ce cacao natif du Pérou, « Maranon Nacional » aux flaveurs délicates. Ce Gran Nativo vient de la province de Piura. Sa fermentation suit un protocole très précis. Ses caractéristiques sont une légère acidité, à la saveur d’infusion d’herbes, de fruits…
100g
Élaboré en France, à Annecy en Auvergne Rhône Alpes.
Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.
8.60€
Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.
Pays de livraison: France
Également disponible en :
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes
Patrick Agnellet
Artisan d’émotions
Membre Relais Desserts
Ingrédients
Fèves de cacao de Pérou bio, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Cacao 75% : pur beurre de cacao.
100g
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait
Conservation
"À conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
"
86.00 €/kg - Référence: AGNLT-0229000016 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
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