Tablette Chocolat Noir 70% Équateur

Le Mot du Chocolatier

Chez LAC, chaque création chocolatée commence par une sélection rigoureuse des meilleures fèves de cacao à travers le monde. De la richesse aromatique des cacaos d’Équateur et du Venezuela aux notes fruitées et épicées de Madagascar et de la République Dominicaine, en passant par la finesse des crus du Pérou, de Colombie ou encore des Îles Salomon, chaque terroir apporte une identité unique à nos chocolats. Nous privilégions des plantations engagées dans une culture durable et respectueuse des producteurs, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle et un goût authentique. Un voyage au cœur des origines, du Ghana aux Philippines, du Vietnam à la Bolivie, jusqu’aux plantations préservées du Guatemala, qui est l’expression de notre notre quête permanente d’excellence.

Ingrédients

Fèves de cacao d'Equateur, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol.

100g

Conservation

10 mois. A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs, entre 14 et 18°C.