Les Fruits Confits enrobés de Chocolat

Le fruit confit est le résultat d’une alchimie miraculeuse. Qu’il soit entier ou aiguillette, son eau est en effet progressivement remplacée par du sirop de sucre, au terme d’un cheminement complexe. Après un possible “glaçage”, l’enrobage avec le meilleur chocolat est l’ultime étape.

La qualité du fruit, choisi précieusement, la finesse du sucre, la provenance du chocolat, ainsi que la technique et le savoir faire du chocolatier confiseur, donnent à chaque produit des caractéristiques uniques. Ce mariage de saveurs sucrées fait exploser les papilles !

Vous trouverez ici Orangettes, Citronnettes et aussi Pamplemoussettes et Gingembrettes disponibles en livraison.