Fèves de Cacao Chocolat Noir
A La Reine Astrid
Fèves du Pérou, enrobées de Cacao en poudre
Véritables fèves de cacao Trinitario du Pérou, certifiées équitables et bio, torréfiées et Turbinées par nos soins, enrobés de chocolat noir Cameroun à 60 % issu de notre coopérative. Un mélange étonnant entre l'amertume de la fève et le chocolat. Retrouvez le goût du vrai ou accompagnez un café.
150g
Élaboré en France à Savigny sur Orge, en Ile-de-France.
Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.
13.00€
Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.
Pays de livraison: France
Paris - Depuis 1935
A La Reine Astrid
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production à partir de fèves de cacao équitable
Le Mot du Chocolatier
L'ensemble de nos chocolats sont traités à partir de fèves de cacao équitables et bio que nous torréfions nous même ou que nous achetons en circuit court directement à la coopérative (Cameroun). Emballés dans des emballages fabriqués en France et transformés avec une énergie verte.
Nous sommes fiers d'avoir été les initiateurs de la démarche "Chocolatiers Engagés" et plus récemment "Chocolatiers Pâtissiers du Monde", qui met en lien des Chocolatiers dans les pays producteurs de cacao avec ceux qui peuvent leur apporter des compétences techniques.
Ingrédients
Fèves de cacao, chocolat noir 60 % (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de soja), poudre de cacao.
150g
Allergènes
Soja.
Conservation
Conserver au sec entre 16 et 18°.
86.67 €/kg - Référence: ALRAS-0113000007 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
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