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Assortiment Chocolats Noir Vegan Déviation 25 Chocolats
Assortiment Chocolats Noir Vegan Déviation 25 Chocolats
Portrait d'Edwart, maître Chocolatier
France

Assortiment Chocolats Noir Vegan

Edwart

"Déviation" • Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat Vegan

"Assortiment de 25 ganaches pralinés vegan.

Edwart Chocolatier met à profit son savoir-faire artisanal pour créer « Déviation » : un coffret de chocolats uniquement composé de recettes vegan. Découvrez ces pralinés et ces ganaches réalisés à partir d’ingrédients d’exception et sans aucune matière animale.

Ce coffret est le fruit de longs mois de travail pour vous offrir des pralinés et des ganaches vegan. La crème de soja vient remplacer les ingrédients à base de lait.

Composition du coffret :

• 5x Ganache au café d’Ethiopie et au chocolat Grand Cru de République Dominicaine 70% et Vietnam 70%

• 5x Ganache à l’abricot, à la vanille et au chocolat Grand Cru du Pérou 72% et Tanzanie 56%

• 5x Praliné au sarrasin japonais grillé et au chocolat Grand Cru du Venezuela 70%

• 5x Ganache à l’hibiscus, au poivre d’Ichigaki et au chocolat Grand Cru du Venezuela 70%

• 5x Praliné aux éclats de fève de cacao du Guatemala et au chocolat Grand Cru du Venezuela 70%

Tous nos chocolats sont enrobés de chocolat Grand Cru de Tanzanie. Ils sont fabriqués avec passion et de manière artisanale dans notre atelier situé en région parisienne."

25 Chocolats

France

Élaboré en France, à Paris.

Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.

31.00€

Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.

Pays de livraison: France

Portrait d'Edwart, maître Chocolatier
France

Paris

Edwart

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

Ingrédients

chocolat noir Tanzanie 68% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de SOJA E322 sans OGM), CREME de SOJA, AMANDES, chocolat noir Venezuela 70% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA E322 sans OGM), saccharose, purée d'abricot, chocolat noir Vietnam 70% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA E322 sans OGM), chocolat noir Pérou 72% (grué de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de SOJA E322 sans OGM), SARRASIN torréfié, chocolat noir République Dominicaine 70% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA E322 sans OGM), grué de cacao, chocolat noir Tanzanie 56% (sucre de canne, grué de cacao, beurre de cacao, lécithine de SOJA E322), sucre inverti, sorbitol, sirop de glucose DE60, beurre de cacao, hibiscus fleurs séchées, café guji Ethiopien, poivre d'ishigaki, jus kabosu, fleur de sel, vanille, lécithine de soja, colorant jaune naturel (E100, E120 E163, E170).

135g

Allergènes

soja, fruits à coque, sarrasin

Conservation

3 semaines - Conservez dans leur emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

229.63 €/kg - Référence: EDWRT-0112000088 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

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