Palets Origines
Palomas
Un coffret de dégustation de 5 ganaches intenses confectionnées à partir de cacaos de pures origines.
Les ganaches « Origines » sont les ganaches les plus puissantes parmi nos bonbons de chocolat ; peu sucrées elles sont un véritable voyage gustatif à la découverte des typicités des meilleures crus de cacao du Venezuela, de Madagascar, du Ghana, du Pérou et du Brésil.
Ces ganaches ont été imaginées dans un esprit d’épure au plus près des arômes de fèves de cacao juste torréfiées. L’emploi de sucre roux de l’île de la Réunion apporte de la gourmandise et renforce les notes végétales de ces ganaches d’exception.
Coffret de 18 Palets
Élaboré en France, à Lyon en Auvergne-Rhône-Alpes.
Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.
29.00€
Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.
Pays de livraison: France
Existe également dans ces tailles :
Lyon - Depuis 1917
Palomas
Depuis 1917, réinvente le plaisir de la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Le Mot du Chocolatier
La particularité des ganaches Origines Palomas réside dans le fait qu'elles sont confectionnées à partir de pâte de cacao. Peu sucrées, ces ganaches révèlent Les typicités de chaque cru de cacao sans artifices, l’emploi de sucre roux de l’île de la Réunion apporte de la gourmandise, renforce les notes végétales et sublime le goût des fêves de cacao juste broyées.
Conseil de dégustation
Les bonbons de chocolat peuvent se déguster à tout moment de la journée à une température inférieure à 24°C accompagnés d'un verre de vin de Porto, de vin de Madeire, d'un thé ou d'un café.
Ingrédients
Crème, Beurre de cacao, Pâte de cacao, sucre, Beurre, sucre inverti, sirop de glucose, Sorbitol, lécithine de tournesol.
130x40x130mm
180g
Allergènes
Lait, présence possible de fruits secs, farine.
Conservation
À consommer sous 5 semaines après achat et à conserver à une température inférieure à 20°C à l'abri de l'humidité et des odeurs.
161.11 €/kg - Référence: PLMAS-0111001579 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
À Découvrir
Calendriers de l'Avent
Achetez en ligne les Calendriers de l'Avent 2025 des meilleurs Chocolatiers.
À propos..
Qui sommes-nous ? Pourquoi BonsChocolatiers ?
Cadeaux
Redécouvrez le plaisir d'offrir grâce à notre sélection de beaux cadeaux gourmands.