Les Confitures

Lorsqu’un chocolatier de talent s’empare de la confiture, celle-ci devient prétexte à expérimentation et sublimation des saveurs. De la même manière qu’il le fait avec le chocolat, l’artisan explore, teste et invente, à la recherche de nouveaux goûts.

Associations audacieuses d’ingrédients (épices, liqueurs, herbes, ...) et attention particulière à la provenance des fruits font naître des confitures uniques et exquises. Toutes nos confitures bénéficient de l’appellation 'Extra', garantissant une quantité minimum de 45g de fruit pour 100g de confiture.