Palets Chocolat Noir & Lait Ganaches Vanilles
Vincent Durant
"Evasion" • Vanilles Tahiti, Madagascar & la Réunion
Nous vous proposons une sélection des meilleures vanilles pour infuser le caramel fondant de nos 3 créations :
• La vanille bleue de La Réunion, exceptionnelle par sa finesse et sa douceur alliée au chocolat lait Pure Origine République Dominicaine 46%.
• La vanille de Madagascar, aux intenses arômes floraux et boisés et sa fine coque de chocolat blond, onctueux et biscuité.
• La vanille de Tahiti, aux arômes fleuris et anisés et son chocolat noir Pure Origine Panama 70% marbrée de chocolat blanc.
Assortiment de 24 chocolats.
24 Palets
Élaboré en France, à Châtillon-sur-Chalaronne en Auvergne-Rhône-Alpes.
Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.
22.90€
Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.
Pays de livraison: France
Également disponible en :
Châtillon sur Chalaronne, Auvergne-Rhône-Alpes
Vincent Durant
La touche aindinoise
Meilleur Ouvrier de France 2018
Le Mot du Chocolatier
Pour faire voyager vos papilles, nos coffrets de chocolats Évasion mettent à l'honneur des ingrédients venus d'ailleurs. Fondez pour la délicate et unique vanille bleue de La Réunion, ingrédient très haut de gamme sublimé par un caramel et enrobé d'une fine coque de chocolat Pure Origine. Craquez pour l'acidulé des agrumes ou la puissance d'un chocolat noir du Panama.
Ingrédients
24 chocolats de caramel à la vanille :
Chocolat noir 70% Pure Origine Panama (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), chocolat LAIT 46% Pure Origine République Dominicaine (pâte de cacao, sucre, poudre de LAIT, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA) ; CREME (stabilisant : carraghénanes végétale), sucre, beurre de Bresse AOP (LAIT), LAIT d’Etrez, sirop de glucose, poudre de LAIT bio, fleur de sel, lécithine de tournesol bio, vanille de Tahiti, vanille de Madagascar, vanille bleue de la Réunion, arôme naturel de vanille.
120g
Allergènes
Lait, Soja.
Conservation
A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière entre 16°C et 20°C.
190.83 €/kg - Référence: VDRAN-0228000015 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
À Découvrir
Calendriers de l'Avent
Achetez en ligne les Calendriers de l'Avent 2025 des meilleurs Chocolatiers.
À propos..
Qui sommes-nous ? Pourquoi BonsChocolatiers ?
Cadeaux
Redécouvrez le plaisir d'offrir grâce à notre sélection de beaux cadeaux gourmands.