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Assortiment Chocolats Ganaches J'Adore 25 Ganaches
Portrait d'Arnaud Larher, maître Chocolatier
France

Assortiment Chocolats Ganaches

Arnaud Larher

"J'Adore" • 5 parfums - Chocolat 66%

Ce coffret monomaniaque nous fait découvrir cinq parfums de ganaches différents enrobés d’un même chocolat noir 66%. Une véritable initiation.

• Sao Tomé : une ganache Sao-Tomé 75% aux notes de cacao brutes. On l’aime pour sa légère fermentation tanique et sa saveur subtilement épicée.

• Chuao : une ganacha Chuao 74% aux notes équilibrées et d’une grande finesse. On l’aime pour sa pointe d’acidité, ses saveurs légèrement boisées et sa longueur en bouche exceptionnelle.

• 100 % : une ganache réalisée à partir d’une pâte de cacao 100%, sans sucre ajouté. On l’aime pour sa finesse remarquable et sa belle rondeur en bouche : émotion forte garantie !

• Orchidée : une ganache chocolat noir à l’infusion de vanille grillée de Madagascar. On l’aime pour le voyage imaginaire qu’il offre, avec ses saveurs douces, suaves et toastées.

• Mont Amaro : une ganache à l’infusion de café du Mont Amaro en Éthiopie.

On l’aime pour ses notes torréfiées et sa puissance chocolatée.

25 Ganaches

France

Élaboré en France, à Paris.

Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.

34.65€

Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.

Pays de livraison: France

Portrait d'Arnaud Larher, maître Chocolatier
France

Paris

Arnaud Larher

Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir !

Meilleur Ouvrier de France 2007 - Membre Relais Desserts

Conseil de dégustation

La température idéale de dégustation est de 21°.

Ingrédients

225g

Allergènes

LAIT, SOJA. Traces possibles de fruits à coque, oeufs, gluten, graine de sésame, arachide.

Conservation

Conservez les bonbons chocolats à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, à une température entre 15° et 18°.

154.00 €/kg - Référence: ARLAR-0117000193 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

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