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Assortiment Chocolats Ganaches J'Adore 25 Ganaches
Portrait d'Arnaud Larher, maître Chocolatier
France

Assortiment Chocolats Ganaches

Arnaud Larher

"J'Adore" • 5 parfums - Chocolat 66%

Ce coffret monomaniaque nous fait découvrir cinq parfums de ganaches différents enrobés d’un même chocolat noir 66%. Une véritable initiation.

• Sao Tomé : une ganache Sao-Tomé 75% aux notes de cacao brutes. On l’aime pour sa légère fermentation tanique et sa saveur subtilement épicée.

• Chuao : une ganacha Chuao 74% aux notes équilibrées et d’une grande finesse. On l’aime pour sa pointe d’acidité, ses saveurs légèrement boisées et sa longueur en bouche exceptionnelle.

• 100 % : une ganache réalisée à partir d’une pâte de cacao 100%, sans sucre ajouté. On l’aime pour sa finesse remarquable et sa belle rondeur en bouche : émotion forte garantie !

• Orchidée : une ganache chocolat noir à l’infusion de vanille grillée de Madagascar. On l’aime pour le voyage imaginaire qu’il offre, avec ses saveurs douces, suaves et toastées.

• Mont Amaro : une ganache à l’infusion de café du Mont Amaro en Éthiopie.

On l’aime pour ses notes torréfiées et sa puissance chocolatée.

25 Ganaches

France

Élaboré en France, à Paris.

Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.

34.80€

Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.

Pays de livraison: France

Portrait d'Arnaud Larher, maître Chocolatier
France

Paris

Arnaud Larher

Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir !

Meilleur Ouvrier de France 2007 - Membre Relais Desserts

Conseil de dégustation

La température idéale de dégustation est de 21°.

Ingrédients

225g

Allergènes

LAIT, SOJA. Traces possibles de fruits à coque, oeufs, gluten, graine de sésame, arachide.

Conservation

Conservez les bonbons chocolats à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, à une température entre 15° et 18°.

154.67 €/kg - Référence: ARLAR-0117000193 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.

Avis Clients

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