Tablette Chocolat 74% Bolivie
Patrick Agnellet
Fèves Criollo et Sylvestre, notes fruitées & florales
En Bolivie, le cacao se trouve naturellement dans la région de la forêt dans l’Alto de Beni. De variétés Criollo et Sylvestre, ce cacao est appelé « sauvage ». Récolté par de peti ts producteurs, ce cacao est un cacao rare. Avec une pointe d’acidité, de fruit frais et de note florale, ce cacao est sauvage comme peut l’être cet endroit du monde.
100g
Élaboré en France, à Annecy en Auvergne Rhône Alpes.
Habituellement expédié sous un à deux jours ouvrés. Le délai de livraison dépendra du mode de transport choisi.
8.60€
Expédié directement par le Chocolatier, dans un emballage soigné protégeant des chocs et de la chaleur.
Pays de livraison: France
Également disponible en :
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes
Patrick Agnellet
Artisan d’émotions
Membre Relais Desserts
Ingrédients
Fève de cacao de Bolivie, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Cacao 74% : pur beurre de cacao.
100g
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait
Conservation
À conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
86.00 €/kg - Référence: AGNLT-0229000115 - Pour les produits comportant plusieurs variétés, une variété peut exceptionnellement être remplacée par une autre en fonction des imprévus de production ou des saisons. Photos non contractuelles. Suggestion de présentation.
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